Menu

Fresh fish, meat first quality ingredients and zero kilometer: these are the key words of the chef Serafina Badalamenti.

Decorated environments to staff uniforms, from the selection of background music to the choice of floral decorations … NewMoon to treat every detail with love and dedication; but we never lose sight of that, in the end, the thing that our guests expect above all else is … eat well! This is why our menu is constantly updated to offer (besides the classical inevitable) also dishes that arise from new trends and, above all, by the feedback we receive from those who sit at our tables.

Bon Appetite!

Antipasti

  • Antipasto NewMoon
    (carpaccio polpo e calamaro)
  • Sinfonia affumicati
    (salmone, tonno, baccalà, spada)
  • Caldo ai frutti di bosco
    (code di gambero)
  • Sauté cozze e vongole
  • Antipasto caldo
    (panelline, patatine, crocchette)
  • Tagliere emiliano
    (bresaola, crudo, felino, burrata o bufala)
  • Rosticini di pollo al limone
  • Crudo e bufala
  • Millefoglie di verdure e formaggi al miele

Insalate

  • Assiette NewMoon
    (valeriana, rucola, salmone, cantalupo,pistacchi, emulsione menta e lime)
  • Mediterranea
    rucola, iceberg, tonno, cipolla rossa, ciliegino, mozzarelline)
  • Capricciosa
    (iceberg, radicchio, mais, cuore di palma, cipolline)
  • Caprese
    (rucola, mozzarella, pomodoro, basilico)
  • Esotica
    (rucola, mango, papaia, cantalupo, ananas, gambero, olio, sale, limone)
  • Light
    (iceberg, valeriana, julienne di carote, pomodorino, mais, funghi freschi, pollo arrosto)
  • Palermitana
    (pomodoro, patate lesse, cipolla rossa, fagiolini, olive verdi)

Primi

  • Risotto NewMoon
  • Risotto zucchine e gamberetti
  • Spaghetti vongole, zecchinette e pomodorini
  • Fettuccine alla moda Serafina
    (gamberetti, pomodorini, pesto e pistacchi)
  • Tagliolini al pesto di agrumi e bottarga
  • Tagliolini al pesto siciliano
  • Pennette al pistacchio e spada

Secondi

  • Trittico di pesce fresco a fuoco vivo
  • Frittura mista
  • Pescato del giorno
  • Fiorentina
  • Costata con l’osso
  • Bistecca ai ferri
  • Entrecote
  • Filetto al pepe rosa

Dessert

  • Tagliata di frutta
  • Dessert del giorno
  • Frutta di stagione